พช.นครพนม ติดตามการดำเนินกิจกรรมทดสอบตลาดการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรมอย่างครบวงจร ภายใต้ BCG โมเดล เพื่อยกระดับรายได้ของชุมชนอย่างยั่งยืน “เสน่ห์นครพนม”
วันที่ 22 ธันวาคม 2567 เวลา 17.00 น. ณ บริเวณลานพนมนาคา ตำบลในเมือง อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม
นางกนกรัชต์ วงษ์กาฬสินธุ์ พัฒนาการจังหวัดนครพนม พร้อมด้วย นางสาวพัชราวรรณ พจนา นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ นางสาวอังศุมารินทร์ ไชยโชค นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ และนางสาวอรอุมาแก้วอุ่น นักส่งเสริมการพัฒนาชุมชน ติดตามการจัดกิจกรรมทดสอบตลาดโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรมอย่างครบวงจร ภายใต้ BCG โมเดล เพื่อยกระดับรายได้ของชุมชนอย่างยั่งยืน เพื่อยกระดับรายได้ของชุมชนอย่างยั่งยืน
การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ เป็นการดำเนินงานในกิจกรรมการสร้างองค์ความรู้ในการบริหารจัดการกลุ่มและศูนย์การเรียนรู้ทางด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ภายใต้ชื่อ “เสน่ห์นครพนม” กำหนดดำเนินการระหว่างวันที่ 20 – 22 ธันวาคม 2567 เวลา 15.30 – 21.00 น. ภายในงานมีกิจกรรม ประกอบด้วย
1. การจัดแสดงและจำหน่ายบูธผลิตภัณฑ์จาก 10 ชุมชน/หมู่บ้านต้นแบบนำร่อง ที่มีศักยภาพในด้านการท่องเที่ยวชุมชน
ได้แก่ หมู่บ้านท่าค้อ อำเภอเมืองนครพนม บ้านโพน อำเภอท่าอุเทน บ้านทันสมัย อำเภอปลาปาก บ้านโพนจาน อำเภอโพนสวรรค์ บ้านหนองสังข์ อำเภอนาแก บ้านดงป่ายูง อำเภอธาตุพนม บ้านนาบัว อำเภอเรณูนคร บ้านสามผง อำเภอศรีสงคราม บ้านคำแม่นาง อำเภอนาทม และบ้านนาโพธิ์ อำเภอบ้านแพง โดยพัฒนาอาหารหมู่บ้านละ 2 ผลิตภัณฑ์ รวม 20 ผลิตภัณฑ์ ยอดจำหน่ายของหมู่บ้านเป้าหมาย จำนวน 10 หมู่บ้าน รวม 3 วัน มียอดจำหน่วย จำนวน 66,720 บาท
2. การแสดงทางวัฒนธรรมจากชุมชนท่องเที่ยว นวัตวิถี และการแสดงดนตรีสด โดยศิลปินพื้นบ้าน
ทั้งนี้ โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรมอย่างครบวงจร ภายใต้ BCG โมเดล เพื่อยกระดับรายได้ของชุมชนอย่างยั่งยืน เพื่อยกระดับรายได้ของชุมชนอย่างยั่งยืน ดำเนินการโดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครพนม เป็นโครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของจังหวัดนครพนม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 ได้กำหนดดำเนินการตั้งแต่เดือนกันยายน – ธันวาคม 2567 มีทั้งสิ้น 4 กิจกรรมหลัก ประกอบด้วย
1. การสร้างความรู้ความเข้าใจ 10 ชุมชนต้นแบบนำร่อง
2. การถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตร โดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
3. การสร้างองค์ความรู้เพื่อเตรียมยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม
4. การสร้างองค์ความรู้ในการบริหารจัดการกลุ่มและศูนย์การเรียนรู้ทางด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
#MOI
#กระทรวงมหาดไทย
#บำบัดทุกข์บำรุงสุข
#SDGsforAll
#UNFAO
#กรมการพัฒนาชุมชน
#CDD
#OTOP
#SEPtoSDGs
#นครพนม : เมืองแห่งความสุข
“เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง ชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืนด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง”
Change for Good